Cucchiaio D'argento. Il Pane In Casa. Basi, Preparazioni E Ricette. Ediz. A Colo - Longoni Davide; Iannantuoni Mauro
Cucchiaio D'argento. Il Pane In Casa. Basi, Preparazioni E Ricette. Ediz. A Colo - Longoni Davide; Iannantuoni Mauro
Grazie a questo volume l'arte di fare il pane in casa diventa accessibile anche ai meno esperti e a chi desidera migliorarsi: tutte le tecniche e le operazioni di base sono, infatti, illustrate nel dettaglio e guidano alla realizzazione di fragranti ricette di sicura riuscita. Un'opera ricca di consigli e affidabile per mettere subito le mani in pasta e ottenere pani regionali o internazionali, sperimentare pagnotte con grani storici, con la segale o con farine alternative, e servire pani arricchiti, pizze e focacce, riscoprendo un rito antico che accomuna le generazioni. In collaborazione con Davide Longoni e Mauro Iannantuoni.
Editore: Editoriale Domus
Autore: Longoni Davide; Iannantuoni Mauro
Collana: Cucchiaio D'argento
Lingua del testo: 249
Pagine: 256
ISBN: 9788833331058
Originale: $31.56
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$11.05Cucchiaio D'argento. Il Pane In Casa. Basi, Preparazioni E Ricette. Ediz. A Colo - Longoni Davide; Iannantuoni Mauro
Grazie a questo volume l'arte di fare il pane in casa diventa accessibile anche ai meno esperti e a chi desidera migliorarsi: tutte le tecniche e le operazioni di base sono, infatti, illustrate nel dettaglio e guidano alla realizzazione di fragranti ricette di sicura riuscita. Un'opera ricca di consigli e affidabile per mettere subito le mani in pasta e ottenere pani regionali o internazionali, sperimentare pagnotte con grani storici, con la segale o con farine alternative, e servire pani arricchiti, pizze e focacce, riscoprendo un rito antico che accomuna le generazioni. In collaborazione con Davide Longoni e Mauro Iannantuoni.
Editore: Editoriale Domus
Autore: Longoni Davide; Iannantuoni Mauro
Collana: Cucchiaio D'argento
Lingua del testo: 249
Pagine: 256
ISBN: 9788833331058
Informazioni Prodotto
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Spedizioni & Resi
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Description
Grazie a questo volume l'arte di fare il pane in casa diventa accessibile anche ai meno esperti e a chi desidera migliorarsi: tutte le tecniche e le operazioni di base sono, infatti, illustrate nel dettaglio e guidano alla realizzazione di fragranti ricette di sicura riuscita. Un'opera ricca di consigli e affidabile per mettere subito le mani in pasta e ottenere pani regionali o internazionali, sperimentare pagnotte con grani storici, con la segale o con farine alternative, e servire pani arricchiti, pizze e focacce, riscoprendo un rito antico che accomuna le generazioni. In collaborazione con Davide Longoni e Mauro Iannantuoni.
Editore: Editoriale Domus
Autore: Longoni Davide; Iannantuoni Mauro
Collana: Cucchiaio D'argento
Lingua del testo: 249
Pagine: 256
ISBN: 9788833331058
