Bowls Asiatiche. Ediz. A Colori - Souksisavanh Orathay

Non solo comfort food e alimentazione sana: le bowls asiatiche sono un vero e proprio viaggio alla scoperta di sapori e sensazioni. Una base di riso o tagliolini, verdura cruda e cotta, proteine animali o vegetali, e voilà, il gioco è fatto! 80 ricette di ramen, bo-bun, phô e altre specialità asiatiche, gustose e facili da preparare. Con Bowls asiatiche, la chef thailandese Orathay Souksisavahn offre un seguito al primo volume Bowls dolci e salate, pubblicato nella stessa collana Prêt-à-cuisiner.
Editore: L'ippocampo
Autore: Souksisavanh Orathay
Collana: Pret A' Cuisiner
Lingua del testo: 192
Pagine: 192
ISBN: 9788867226764